Al Movida ogni evento è un capolavoro
Tutta l’esperienza dello staff è a vostra disposizione: le vostre cene di lavoro, eventi speciali e attività di team building avranno un nuovo sapore nella splendida cornice del paesaggio sui Navigli di Milano.
Possiamo organizzare per voi ogni tipo di evento e renderlo memorabile personalizzando le vostre richieste.
Eventi incantevoli circondati da gusto e professionalità
Il nostro ristorante accanto al Naviglio può essere riservato in esclusiva o scegliendo 1 sola delle diverse sale in cui si articola.
Menù per Gruppi
Ecco i menù preparati proprio per questa occasione speciale:
la Battigia
€ 40
Antipasto
Insalata di polpo cotto a bassa temperatura con brunoise di patè e verdure al lime
PRIMO
Calamarata alla carbonara di mare
SECONDO
Tataky di tonno su crema di stracciatella e salsa ponzu
DESSERT
Semifreddo alle arance di Sicilia, pistacchi e crema pasticcera
il Movida
€ 65
Entree
Ostriche Belon concave e Flute di Champagne Drappier
Antipasto
Tris di tartare ricciola, salmone e tonno
SECONDO
Scampi crudi marinati in tre consistenze
DESSERT
Crepe suzette
Menù degustazione
Terra
€ 55
Antipasto
Uovo croccante dal cuore fondente su crema al parmigiano 30 mesi e polvere di tuorlo disidratato
PRIMO
Gnocchi di patate della Tuscia giganti ripieni di carbonare e guanciale
SECONDO
Guancia di manzo brasata con funghi Shitake e crema di patate
DESSERT
Tiramisù (ricetta classica)
Mare
€ 60
Antipasto
Baccalà mantecato alle fave Tonka con chips di polenta soffiata
PRIMO
Ravioli al cacao amaro ripieni di aragosta con datterini confit, crudo di gamberi e la loro bisque
SECONDO
Filetto di Skrey (merluzzo selvaggio) in olio cottura con carciofo sardo al vapore
DESSERT
Tiramisù (ricetta classica)
