Al Movida ogni evento è un capolavoro
Tutta l’esperienza dello staff è a vostra disposizione: le vostre cene di lavoro, eventi speciali e attività di team building avranno un nuovo sapore nella splendida cornice del paesaggio sui Navigli di Milano.
Possiamo organizzare per voi ogni tipo di evento e renderlo memorabile personalizzando le vostre richieste.
Eventi incantevoli circondati da gusto e professionalità
Il nostro ristorante accanto al Naviglio può essere riservato in esclusiva o scegliendo 1 sola delle diverse sale in cui si articola.
Menù per Gruppi
Ecco i menù preparati proprio per questa occasione speciale:
la nostra Terra
€ 35
Antipasto
Polpette della nonna al sugo con crostoni di pane di Altamura
PRIMO
Orecchiette con cime di rapa (come da tradizione)
SECONDO
Salsiccia di cavallo con cicoria ripassata
DESSERT
Tiramisù (ricetta classica)
la Battigia
€ 40
Antipasto
Insalata di polpo cotto a bassa temperatura con brunoise di patè e verdure al lime
PRIMO
Calamarata alla carbonara di mare
SECONDO
Tataky di tonno su crema di stracciatella e salsa ponzu
DESSERT
Semifreddo alle arance di Sicilia, pistacchi e crema pasticcera
il Movida
€ 65
Entree
Ostriche Belon concave e Flute di Champagne Drappier
Antipasto
Tris di tartare ricciola, salmone e tonno
SECONDO
Scampi crudi marinati in tre consistenze
DESSERT
Crepe suzette
Menù degustazione
Terra
€ 55
Antipasto
Uovo croccante dal cuore fondente su crema al parmigiano 30 mesi e polvere di tuorlo disidratato
PRIMO
Gnocchi di patate della Tuscia giganti ripieni di carbonare e guanciale
SECONDO
Guancia di manzo brasata con funghi Shitake e crema di patate
DESSERT
Tiramisù (ricetta classica)
Mare
€ 60
Antipasto
Baccalà mantecato alle fave Tonka con chips di polenta soffiata
PRIMO
Ravioli al cacao amaro ripieni di aragosta con datterini confit, crudo di gamberi e la loro bisque
SECONDO
Filetto di Skrey (merluzzo selvaggio) in olio cottura con carciofo sardo al vapore
DESSERT
Tiramisù (ricetta classica)
